viernes, 6 de octubre de 2017

¿Es el gluten perjudicial para nuestra salud?

3 de cada 10 españoles (29,4%) 

opinan que sí



Un 8,6% de los españoles que no toman pan y cereales, lo hacen debido a intolerancias a ciertos componentes entre los que destaca el gluten

Prescindir de esta proteína podría traer consigo alteraciones nutricionales, teniendo como consecuencia otro tipo de dolencias como la diabetes tipo 2



 
Los Celiacos deben suprimir el gluten para mejorar su bienestar ya que es la única solución para sobrellevar esta enfermedad autoinmune (en España la padecen cerca de 500.000 personas).

Pero existen numerosos casos en los que se prescinde del gluten sin disponer de un diagnóstico facultativo previo, arriesgándose a padecer alteraciones nutricionales en el organismo que pueden derivar en otro tipo de dolencias, como la diabetes tipo 2. 

La encuesta, realizada por la iniciativa Pan Cada Día, revela entre sus datos que un 8,6% de los españoles que no toman alimentos como el pan y los cereales, lo hacen debido a intolerancias a ciertos componentes entre los que destaca el gluten.

En este sentido, también cabe destacar el último estudio realizado por la Universidad Complutense de Madrid sobre hábitos alimentarios y consumo de pan y cereales. Dicho estudio constata que cerca del  50% de los casos estudiados no sabe que el gluten es una proteína. Es más, un 27,5% de adultos que creen que es un hidrato de carbono, un 5,3% responde que es un tipo de grasa y un 15,9% que no sabe.
 

La encuesta de la iniciativa Pan Cada Día desvela que un 29,4% de los españoles opina que el gluten es perjudicial para la salud pero, si nos centramos en cada comunidad autónoma, habría que destacar que el 34,9% de los valencianos tiene una opinión negativa acerca de esta proteína; situándose como la primera Comunidad en la que el gluten tiene peor imagen. Les siguen los gallegos con un 31,2% y los andaluces con un 30,4%. 

Esta mala imagen puede derivar en la toma de decisiones precipitadas antes de someterse a las pruebas médicas pertinentes. Expertos en nutrición afirman que hay 10 veces más personas haciendo dieta con restricción de gluten que las que realmente son diagnosticadas como celiacos.

Esto puede deberse a que en la actualidad, existe una corriente “antigluten”, que fomenta su eliminación de la dieta en personas sanas, con el fin de sentirse mejor e incluso perder peso, pero lo cierto es que no existe evidencia experimental que justifique el empleo de este tipo de dietas en personas sin enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten.

Tras la celebración de la última reunión de expertos en gastroenterología organizada entre Elsevier y la Asociación Española de Gastroenterología (AEG), se afirmó que existe un amplio número de pacientes que tienen lesiones menores o atrofia vellositaria parcial debido a que no consumen todo el gluten que deberían.
 

Por ello, desde Pan Cada Día reiteramos que si se empieza a notar cierto malestar lo más aconsejable es acudir a un experto en gastroenterología y no tomar medidas que puedan derivar en futuros problemas.

El proyecto Pan Cada Día es una iniciativa que nace con el objetivo de promover el conocimiento de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia: el pan y los cereales. Sus propiedades nutricionales los convierten en alimentos básicos en una dieta sana y equilibrada.
La cadena de trigo, harina y pan une sus esfuerzos a través de este proyecto con el que se quiere animar a su consumo diario como hábito saludable y como base de nuestra Dieta Mediterránea.



Fuentes:
  • “Effects of a gluten-free diet on gut microbiota and immune function in healthy adult human subjects”.
  • Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. Equipo investigador del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. 2016
  • Hallert C, Grant C, Grehn S, Grännö C, Hulten S, Midhagen G, Ström M, Svensson H, Valdimarsson T. Evidence of poor vitamin status in coeliac patients on a Gaeser Gaeser free diet for 10 years. Alimentary Pharmacology & Therapeutics. 2002; 16(7):1333-1339.
  • Low gluten diets linked to higher risk of type 2 diabetes. American Heart Association. 2017
  • Encuesta de Simple Lógica para Pan Cada Día. Abril 2017                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

martes, 26 de septiembre de 2017

Germaine de Capuccini lanza EXCEL THERAPY O2, "el tratamiento anti-polución"


Excel Therapy O2 

la contraofensiva decisiva hacia los nefastos efectos de la polución en el rostro

La polución es, junto con la radiación ultravioleta, la primera causa de envejecimiento en entornos urbanos. 

Una fatídica combinación que genera gran cantidad de radicales libres, roba el oxígeno a nuestras células asfixiando nuestra piel y acelerando el proceso de envejecimiento celular.


La contaminación está directamente relacionada con el aumento de manchas oscuras, sequedad, envejecimiento prematuro…causando alteraciones como eczemas o acné. Nuestra piel actúa como barrera física e inmunológica. Cuando la exposición a elevados niveles de contaminación ambiental es prolongada y repetitiva, sobrepasa su capacidad de defensa y queda comprometida su habilidad para protegerse y detoxificarse.


La línea EXCEL THERAPY O2 ha crecido y evolucionado desarrollando un tratamiento anti-polución decisivo para que la piel afronte con éxito su día a día. Y lo hace con un triple blindaje anti-contaminación: Atmosférica*, Solar** y Doméstica***

Actúa de forma global sobre los principales signos de la edad activando y reforzando las defensas de la piel para prevenir y detener el proceso hacia el envejecimiento prematuro. 




Cuando el mejor ataque es una buena defensa:  
1st ESSENCE, el Activador de las Defensas Esenciales de la Piel, el primer gesto de belleza en el ritual diario.

Representa la dosis diaria de resistencia que necesita la piel para enfrentarse al estrés diario, al paso del tiempo y a las agresiones medioambientales.



1st Essence es el primer gesto de belleza en nuestro ritual diario. Una esencia sublimadora de las capas más externas de la piel que impulsa la eficacia de los tratamientos posteriores (atrapándolos e incrementando su rendimiento al 100% gracias al aumento de la permeabilidad de la piel) y refuerza las defensas de la piel (recupera su mejor aspecto; luminosa, lisa y con tonalidad más saludable).

Con el uso continuado se aprecia una mayor firmeza, jugosidad y uniformidad en la tez. Pura seda líquida que defiende el rostro de los agresores externos sublimando la piel.

Debemos aplicar sobre la piel limpia y tonificada, mañana y/o noche sobre rostro y cuello antes de nuestro tratamiento habitual. Está indicado para todo tipo de pieles.

Presentación: 30 ml.
P.V.P. 45 euros.

 


El toque de efecto para estar radiante de la mañana a la noche: 

SECRET MIST, una Bruma Esencial de Belleza.



Secret Mist es una refrescante agua de belleza con poder para revitalizar nuestro rostro y llenarlo de energía para que disfrutemos 24 horas de un aspecto saludable.

Transforma el rostro en un abrir y cerrar de ojos.

Su fórmula  recubre el rostro con una “segunda piel”, generando una película invisible protectora que proporciona un efecto "buena cara" inmediato (acción lifting, minimizador de poros, suaviza líneas de expresión, halo de luminosidad, fija el maquillaje).

Debemos aplicar con la piel limpia o maquillada, rociar sobre todo el rostro, con ojos y boca cerrados, a una distancia recomendada de 15-20 cm. Está indicado para todo tipo de pieles.

Es ideal para llevar a todas partes y aplicarla tantas veces como necesitemos; en el trabajo, después del gym, de viaje, en fiestas…

Presentación: Spray 30ml
P.V.P. 26 euros
 

Ahora nuestras pieles urbanitas pueden respirar porque contamos con el mejor equipo de rescate.


*(HPAs, COVs, PM 2.5, óxido de nitrógeno, humo de tabaco, metales pesados…)
**(UVA/UVB, infrarrojos y luz visible)
***(productos de limpieza e higiene, materiales de construcción, calefacción y climatización)

http://www.germaine-de-capuccini.com



jueves, 14 de septiembre de 2017

10 sencillos consejos para perder sin sacrificios el peso ganado en verano


· El Instituto de Obesidad propone unas pautas sencillas para ponerse de nuevo en forma tras las vacaciones
· El 80% de los españoles afirma que durante el verano gana entre uno y tres kilos
· El abandono de los hábitos de alimentación saludables y los excesos son la principal razón del aumento de peso




Para la mayoría de los españoles las vacaciones de verano han tocado a su fin y el recuerdo de los días estivales se ha quedado grabado en su figura.  Aperitivos, cervezas frías, comidas fuera de casa, fritos, tapas, helados, refrescos azucarados…. Las vacaciones de verano nos hacen olvidar los buenos hábitos alimenticios: comemos más y peor.
 
Porque según un encuesta de Weight Watchers, hasta el 80% de  de los españoles reconoce que durante el verano gana peso. La Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) cifra la ganancia en entre 3 y 5 kilos. Como aclara el doctor Adelardo Caballero, director del Instituto de Obesidad (IOB), “el aumento puede ser incluso mayor en determinados casos”.
 
 “Volver a la rutina debería ser el aliciente suficiente para retomar las ‘buenas costumbres’ a la mesa y perder el exceso de peso ganado”, insiste el experto. Unos kilos que se acumulan también en los meses estivales por el mayor descanso y la falta de ejercicio.
 
Es importante no caer en las ‘dietas milagro’ para lograr este objetivo, dado que no sólo se recupera el peso perdido, sino que además se pone en riesgo la salud. Tampoco se debe caer en las dietas restrictivas que minan la motivación y además suelen provocar carencias nutricionales importantes.
 
“La clave está en sensatez: buscar consejo médico especializado. Se trata de perder peso de forma paulatina, no de golpe. Lo ideal es perder una media de un kilo como máximo a la semana, lo que preserva la salud y evita el efecto rebote”, recuerda el director del IOB.


Entre las 10 medidas eficaces para lograr la ‘operación otoño’ con éxito destacan:

·         Abandonar las cervezas y las bebidas alcohólicas y consumir más agua, infusiones como el té o zumos de frutas que no tengan azúcares añadidos
·         Olvidarnos de las ‘comidas rápidas’, los precocinados, las salsas y los fritos. Retomar la dieta saludable en la que abunden verduras, frutas, proteínas, cereales y legumbres.
·         Es importante realizar 4 o 5 comidas al día, de este modo no pasamos hambre, se disminuye la ansiedad y se mantiene un buen metabolismo.
·         Es imprescindible realizar ejercicio físico de forma regular.
·         No olvidarse del desayuno.  Se ha demostrado que la prevalencia de sobrepeso es superior en aquellas personas que no desayunan o este no es suficiente
·         Recuperar los tentempiés sanos para la jornada laboral como frutas, frutos secos
·         Planificar las comidas para no caer en la tentación del ‘fast food’ o los precocinados.
·         Realizar un buen descanso. Dormir las horas suficientes es un buen aliado contra el sobrepeso.
·         Hacer la compra con el estómago lleno.
·         Mantener unos buenos hábitos en la mesa. Comer despacio, sin distracciones, nunca de pie o delante del ordenador

“Con estas sencillas medidas se puede lograr el objetivo, sin grandes sacrificios y además contribuyen a recuperar los buenos hábitos de vida”.


martes, 4 de julio de 2017

Paco Rabanne, el diseñador español que revolucionó la alta costura


 


Hemos tenido la oportunidad de disfrutar de la primera exposición de Paco Rabanne en Madrid, del Metalúrgico, como le llamaba Coco Chanel.
 
Todas estas piezas, como las verdaderas obras de arte, no sólo han superado la prueba del tiempo sino que son capaces de provocar cantidad de reacciones...

Vestido de placas rectangulares de plástico unidas con anillas metálicas. 
Bajo vestido de punto. 1967

Vestido de placas rectangulares de metal plateado, adornadas con ribetes
 y unidas por anillas metálicas. 1966

Vestido de malla metálica adornado 
con el monograma Paco Rabanne en strass. 1969 

Traje de baño de placas rectangulares de plástico rhodoid 
unidas por anilla metálicas. 1966

Vestido de metal mesh impreso bajo 
 una chaqueta en malla con cremallera. 2015

Vestido de discos de plástico
 unidos por anillas metálicas. 1984

Vestido de malla metálica y algodón adornado 
con ojales metálicos y volante. 2015

Camisa de baño de metal mesh anudada a la cintura 
y adornada con volantes y strass. 1972

Vestido drapeado de malla metálica 
con estampado floral. 1966

Vestido drapeado de metal mesh y satén 
con estampado floral y adorno de hebilla metálica. 2016

Vestido de imperdibles unidos por anillas metálicas. 
Bajo vestido de punto. 2014

Vestido de triángulos de piel 
unidos por remaches metálicos. 1967

Abrigo de placas de plexigás transparente 
unidas por anillas metálicas. 1969

Vestido de cuadrados de metal mesh unidos por anillas metálicas 
sobre un body en punto de lurex. 2017
 
Vestido sin costuras de discos de plástico rhodoïd 
unidos por anillas metálicas.
Abrigo de lana adornado con cuello de piel acharolada. 2015

 Vestido en discos de plexiglás transparente y aluminio plateado
 unido por anillas metálicas. 1969

 Abrigo de fieltro adornado con triángulos de plástico
 unidos por remaches metálicos. 1999

Peto de recortes geométricos de algodón y cuero 
unidos por remaches metálicos. 
Camisa de papelín abotonada. 
Pantalón sastre de sarga de lana. 2014

 Abrigo de pieles tricotado sujeto y unido por galones. 1968


Abrigo de punto doble faz adornado con cuello de pieles. 
Vestido de cuello vuelto de punto. 2016

Body de discos en plexiglás adornados con strass 
y unidos por anillas metálicas. 1991

 Vestido de pasamanerías y discos de plexiglás 
transparente y strass unidos por anillas metálicas. 
Camiseta con capucha de puntoserigrafiado
 "FUTURESEX". 2017


 
 1.- Top drapeado y falda godet de malla metálica. 2017
2.- Abrigo  de cota de malla adornado con tres cierres de latón. 1990
3.- Mono de placas rectangulares de plástico unidas por anillas metálicas. 1997 


Los años 60 fueron un periodo en el que muchos artistas abandonaron las técnicas tradicionales para emprender nuevos experimentos.

Paco Rabanne, no duda en utilizar nuevos materiales, explorando y radicalizando las estructuras del vestir. Los tejidos metálicos, inorgánicos, producían un fuerte contraste con la piel y encerraban al cuerpo en futuribles corazas. Nada de hilos ni agujas. Había creado arquitecturas de ciencia ficción.


Como decía Salvador Dalí de Paco Rabanne,
 "el segundo genio de España"


martes, 30 de mayo de 2017

Open Day Pin Up Otoño-Invierno 17/18

 
El pasado 18 de mayo tuvimos la oportunidad de asistir al Open Day de Pin Up, 
donde se presentaron a numerosa prensa e influencers, que como nosotros, no quisieron perderse este día, las novedades para la a próxima temporada  Otoño-Invierno 17/18


En esta ocasión, la inspiración era África Colonial, y todo el showroom se decoró con detalles de La Nave Home y Sol & Luna que nos trasladaron a aquella época. 

Durante toda la jornada pudimos disfrutar de un riquísimo desayuno y aperitivo de Comiendo Fino y, por supuesto, con la DJ de cabecera, Helen Arbus, que amenizó la jornada con un “musicón” en el que no podía faltar dentro del repertorio canciones de la B.S.O de “El Rey León”.

Firmas como Amichi, ClK Polo, E-lakokette, IsotonerMerkal Calzados ,  y  Protocolo presentaron sus novedades.
En esta ocasión contamos con dos firmas nuevas que recientemente se han incorporado a Pin Up Comunicación: Liberto, y Promise que, junto a las que ya se encontraban en el showroom, tuvieron una gran acogida por parte de todos los medios de comunicación e influencers que estuvimos descubriendo cuáles eran las novedades para la próxima temporada.


Amichi nos trae para la próxima  su colección prefall 2017 con inspiración militar y british, que , sobre todo, enfatiza sus básicos como es el punto

CLK Polo continúa con su inspiración universitaria en su colección que, sobre todo, se caracteriza por el punto.

E-lakokette con su muestra de lencería para sentirte muy sexy pero, a la vez, cómoda.

Isotoner reinventa sus clásicos en una colección de complementos perfecta para combatir las bajas temperaturas.

Merkal Calzados, sus zapatos y complementos de tendencia absoluta con materiales como el pelo y los mocasines

Protocolo para el 2018 nos propone un elegancia al más puro estilo british. 

Liberto por su lado y para la próxima temporada nos propone una  línea denim para mujer y caballero que sorprendió, sobre todo, a los nostálgicos de los 90´s. 

Promise comprende una colección de ropa interior y prendas de dormir para todos los estilos.